Porc Baisse de 1 centime

Le cours du porc français perd à nouveau du terrain. Ce lundi 25 septembre, il cède 1 centime à 2,013 €/kg. « Dans un contexte européen où la tendance des prix est à la baisse, la majorité des enchères proposées reflétait une demande morose à quelques jours de la fin du mois de septembre », rapporte le MPB.

Dans la zone Uniporc Ouest, 350 163 porcs ont été abattus la semaine passée. C’est un recul de 5 000 porcs par rapport à l’activité précédente. Les poids moyens restent stables à 95,2 kg.

Ailleurs en Europe, un « décrochage sensible s’est opéré sur différentes places de cotations européennes », rapporte le MPB. Un recul de 5 centimes est observé en Allemagne, et de 2,9 centimes du kilo vif en Espagne, « faute d’impulsions suffisantes de la demande de viande, sur les marchés intérieurs comme à l’exportation ».